Գայոտը մեկուսացված ստորջրյա հրաբխային լեռ է՝ հարթ գագաթով, որը սովորաբար գտնվում է ծովի մակերևույթից ավելի քան 200 մետր (660 ոտնաչափ) խորության վրա։ Առաջանալով հրաբխային կղզիների ալիքային էրոզիայի հետևանքով՝ դրանք աստիճանաբար սուզվել են օվկիանոսի տակ: Հիմնականում հանդիպում են Խաղաղ օվկիանոսում և տարածված են բոլոր օվկիանոսներում, բացի Հյուսիսային Սառուցյալ օվկիանոսից: